なつかしい味

　　　　　　こちらにきたら、まずは食べたいものがいくつかありました。

　　　　　　

　　　　　         Ikan Bakar  in  Warung Mina

　　　　　　

ワルン・ミーナの「イカン・バカール」、海の魚という以外、正体不明の焼き魚。

BALI人にとって、魚は海魚か川魚かの区別しかなく、猟師でもない限りだれも

答えられないことは前回の滞在で知ったとおりです。

でも、いろいろな香辛料をふんだんに使った「独特なタレの味」が癖になるのです。

まずはこれを食べないとBALI生活は始まらない。。。そんな感じですね。